Ad agosto gli agriturismi pugliesi fanno registrare il tutto esaurito. A dirlo è un rapporto di Coldiretti, secondo cui la campagna “tra le mete più richieste da chi sceglie soggiorni a contatto con la natura, prodotti locali ed esperienze autentiche”. In Puglia, secondo il rapporto, ci sono 946 agriturismi autorizzati, il 3,6% del totale nazionale, con numeri in aumento rispetto a un anno fa. Gli arrivi sono stati 223.166, il 7,3% in più, mentre le presenze sono state 766.861, il 9% in più. A pesare sono soprattutto gli arrivi dall’estero, visto che il 51,6% delle presenze, pari a 394.846 unità, arriva dall’estero. Le esperienze più gettonate sono degustazioni, percorsi tra uliveti e vigneti, conoscenza delle lavorazioni stagionali e riscoperta delle ricette della traduzioni.
Vincenzo Murgolo