Torna la tradizione della calza della Befana che e’ stata appesa in piu’ della meta’ delle case (52%), ma con una decisa svolta green e salutista. Lo rileva un’indagine Coldiretti/Ixe’ sulla tradizione dell’Epifania che e’ stata protagonista in molti mercati di Campagna Amica lungo la Penisola, dal ritorno della calza contadina al Circo Massimo nella Capitale fino al mercato coperto in via Mons. Lenotti 61 a Foggia con l’iniziativa di solidarieta’ la “calza sospesa” e molto altro ancora lungo la Penisola.
Immancabili nella calza sono state cioccolate, caramelle e carbone dolce ma la spinta verso una migliore alimentazione
contagia anche la Befana e in molte famiglie – sottolinea la Coldiretti – tornano anche fichi e prugne secche, nocciole, noci e soprattutto biscotti fatti in casa.
Stefania Losito
