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Afa estiva, le regole di Coldiretti Puglia per combatterla con l’alimentazione corretta

Ottocentomila pugliesi rischiano di essere alle prese con insonnia, ansia, nervosismo, malumore, mal di testa e tensione muscolare. Secondo Coldiretti Puglia sono i disagi conseguenti all’ondata di calore che sta interessando la regione dopo una primavera piuttosto fresca. A rischio sono soprattutto le persone più fragili come i bambini e i 130mila anziani over 80 residenti sul territorio.
Per questo Coldiretti invita a fare attenzione alla dieta, consumando “alimenti semplici, senza condimenti pesanti, oltre a frutta e verdura in quantità che aiutano a reidratare il corpo. Da bocciare sono invece piatti speziati con curry, pepe, paprika o con troppo sale, prodotti pronti in scatola e minestre con dado da cucina che rendono più difficile addormentarsi”.
Le condizioni per garantire un buon riposo, sempre secondo Coldiretti, dipendono infatti “dai comportamenti durante il giorno a partire da una alimentazione corretta. Cibi come pane, pasta e riso, ma anche lattuga, radicchio, cipolla, aglio e formaggi freschi, uova bollite, latte fresco o caldo e frutta dolce come pesche e nettarine possono venire in soccorso”. L’invito è a prestare attenzione anche a “caffè e superalcolici che spesso accompagnano le serate in compagnia nei luoghi di vacanza”.

Stefania Losito

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