L’uso di internet per organizzarsi è scelto dal 41% degli italiani. Atteso un aumento delle transazioni on line
Il commercio on line vola grazie anche alle vendite alimentari, una occasione di acquisto che, inevitabilmente, riguarderà anche le tavole natalizie degli italiani. Per il 41% degli italiani, infatti, si tratta della scelta più facile per organizzare la cena del 24 e il pranzo del 25 dicembre. E’ quanto emerge da un sondaggio Food & Grocery[ commissionato da PayPal, secondo il quale il 90% degli intervistati ha acquistato cibo online nel 2021. La consegna a domicilio ha rappresentato l’83% dei casi, una modalità che permette all’80% di scegliere prodotti sostenibili e rispettosi dell’ambiente, al 64% di accedere ad una maggiore varietà di alimenti biologici.
Tra i principali ostacoli all’acquisto sulla rete di generi alimentari c’è il fattore emotivo, visto che l’89% degli intervistati non lo fa perché gli piace molto vedere il cibo prima di decidere se acquistarlo, e la qualità con il 78% è preoccupato sulla freschezza dei prodotti. Particolare attenzione viene data all’aspetto economico, con il 73% degli intervistati che preferisce concentrare le proprie esigenze in un unico ordine per ridurre i costi di consegna. La comodità è un altro fattore chiave per il 43%, che non si sente a proprio agio nel fare acquisti in mezzo alla folla; mentre l 68% degli italiani ha affermato che acquistare cibo online aiuta a risparmiare tempo.
“I valori del consumatore sono un importante driver nel modello di acquisto ibrido”, afferma il direttore di Paypal Italia, Maria Teresa Minotti, “frequentando i negozi online e quelli fisici, i consumatori possono trovare prodotti che soddisfano al meglio i loro valori in quanto a sostenibilità , prodotti biologici o cibo di provenienza locale. Possiamo aspettarci di assistere a un aumento dei digital wallet e dei pagamenti via mobile come PayPal, che stanno avanzando nel settore alimentare e in molti altri settori, poiché sicurezza e fiducia sono diventati elementi essenziali”.
Angela Tangorra
