Queste saranno festività natalizie e di fine anno all’insegna dello spumante italiano.
Gli italiani, infatti, brinderanno con etichette tricolori: verranno stappate oltre 360 milioni di bottiglie e il 96% sarà di provenienza nazionale, un incremento del 4% rispetto alle feste dello scorso anno e dell’1,8% a livello complessivo annuale. Allo stesso tempo cala dell’8% il consumo delle bollicine straniere, con un crollo clamoroso del 12% per lo champagne.
Le etichette preferite sono quelle del prosecco, soprattutto Conegliano Valdobbiadene, che chiude il 2025 con un incremento del 10% rispetto allo scorso anno. Ma vanno forte tutte le denominazioni classiche come Franciacorta e Trentodoc.
E lo spumante italiano piace sempre più anche negli Stati Uniti, il mercato più importante al mondo per consumo di vino. Le esportazioni di bollicine oltreoceano, infatti, hanno sorpassato quelle dei bianchi (37% contro 36%), lasciando molto più indietro i rossi (17%).
Gianvito Magistà
