Il colore dell’amore nel 2021 p otrebbe ssere il giallo, gioallo come il colore assunto dalle regioni italiane in questo mese, colore che ha permesso ad oltre 100mila immamorati di scegliere di andare in agriturismo per il fine settimana di San Valentino.
Il dato emerge da un monitoraggio della Coldiretti sulle strutture agrituristiche che vivono questa ricorrenza come una boccata d’ossigeno importante essendo tra i settori piu’ colpiti dalla pandemia insieme al florovivaismo.Le chiusure a singhiozzo e i limiti agli spostamenti, hanno provocato un buco da
oltre 1 miliardo nei bilanci 2020 ad un sistema che conta su 24.576 strutture con 493.319 posti a tavola e 285.027 posti letto.
Cosa c’è ad aspettare gli innamortati in agriturismo? Tante le proposte: dalla cucina tipica ai menu a tema
afrodisiaci o con fiori eduli, dai pacchetti con pernottamento per un weekend romantico fino alla semplice possibilita’ di asporto ma anche l’offerta dei dolci a forma di cuore realizzati con ingredienti locali negli agriturismi di Campagna Amica.
Le strutture per lo piu’ a conduzione familiare con un numero contenuto di posti letto e ampi spazi all’aperto, sono forse i luoghi dove e’ piu’ facile garantire il rispetto delle misure di sicurezza per difendersi
dal contagio fuori dalle mura domestiche. “Nelle nostre aziende si rispettano tutte le prescrizioni sanitarie – fa sapere il presidente di Terranostra Diego Scaramuzza – e come ulteriore impegno a garanzia di tutti abbiamo anche creato un vademecum interno per rafforzare le misure anti contagio”.
Angela Tangorra
